Hệ thống khử cồn nồng độ thấp Low-alc

Đạt được trải nghiệm cảm quan trọn vẹn của bia và đồ uống lên men với nồng độ cồn dưới 0,5%. Mô-đun khử cồn nồng độ thấp Low-alc Alfa Laval giúp bạn đáp ứng nhu cầu về các lựa chọn thay thế lành mạnh hơn, ít cồn mà không ảnh hưởng đến chất lượng. Nhỏ gọn và tự động hoàn toàn, mô-đun sử dụng màng lọc, nhiệt độ thấp, nhẹ nhàng để loại bỏ cồn trong khi vẫn giữ nguyên hương vị, mùi thơm và cảm giác khi thưởng thức. Tiết kiệm năng lượng và dễ dàng tích hợp, đây là một giải pháp thông minh, độc lập dành cho các nhà máy bia, nhà máy rượu vang và nhà sản xuất đồ uống.

Trải nghiệm cảm quan trọn vẹn với nồng độ cồn dưới 0,5%

• Hương vị tuyệt hảo

• Khả năng mở rộng linh hoạt

• Dòng chất thải sạch hơn nhờ thu hồi và tái sử dụng cồn

• Chất lượng đồng đều trong mỗi mẻ nhờ màng lọc dạng xoắn ốc

• Một hệ thống, khả năng sản xuất vô tận

Hãy tin tưởng vào mô-đun Low-alc Alfa Laval để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về đồ uống lành mạnh, ngon miệng với nồng độ cồn dưới 0,5 %. Nhỏ gọn và có thể mở rộng, mô-đun này sử dụng công nghệ thẩm thấu ngược nhẹ nhàng và màng lọc xoắn ốc để giữ nguyên hương vị, mùi thơm và cảm giác khi thưởng thức sản phẩm.

Một mô-đun đa năng cho phép bạn sản xuất bia, đồ uống từ mạch nha, cider, rượu vang và các loại đồ uống lên men khác có nồng độ cồn thấp cao cấp. Được thiết kế linh hoạt, mô-đun này dễ dàng thích ứng từ quy mô thủ công tới quy mô công nghiệp/thương mại, cho phép bạn điều chỉnh kích thước mẻ và công thức khi xu hướng thay đổi.

Mô-đun Low-alc cũng hỗ trợ các mục tiêu phát triển bền vững của bạn bằng cách giảm thiểu chất thải và tạo ra doanh thu mới thông qua việc thu hồi cồn. Với mức tiêu thụ năng lượng thấp, nhiễm lẫn ôxy tối thiểu và CIP tự động, đây là một giải pháp sạch và hiệu quả được hỗ trợ bởi sự hỗ trợ toàn cầu của Alfa Laval.