Máy ly tâm BRUX
Máy ly tâm BRUX Alfa Laval, một máy ly tâm được chứng nhận bởi viện VLB, được thiết kế đặc biệt để loại bỏ liên tục men thừa, vi sinh và mảnh vụn của tế bào. Quá trình xử lý nhẹ nhàng nhờ lực cắt thấp trong máy ly tâm giúp duy trì sức sống của men và chất lượng cao trong bia thu hồi, giúp giảm chi phí. Các tính năng thiết kế độc nhất đảm bảo lọc tách hiệu quả trong một quy trình tự động hoạt động theo các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt.
Máy ly tâm BRUX Alfa Laval, một máy ly tâm được chứng nhận bởi viện VLB, được thiết kế đặc biệt để loại bỏ liên tục men thừa, vi sinh và mảnh vụn của tế bào. Quá trình xử lý nhẹ nhàng nhờ lực cắt thấp trong máy ly tâm giúp duy trì sức sống của men và chất lượng cao trong bia thu hồi, giúp giảm chi phí. Các tính năng thiết kế độc nhất đảm bảo lọc tách hiệu quả trong một quy trình tự động hoạt động theo các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt.
Thu hồi hiệu quả để tăng lợi nhuận
Đi qua một lần nhẹ nhàng và hiệu quả làm cho men có sức sống cao và chất lượng cao của bia thu hồi
Không có nhiễm lẫn ôxy nhờ làm kín bằng nước có thêm CO2 và nước khử khí
Thời gian hoàn vốn ngắn vì một mô-đun BRUX có thể thu hồi tới 5 triệu hl mỗi năm cho nhà máy bia
Dễ dàng lắp đặt nhờ thiết kế mô-đun, nhỏ gọn
Chi phí vận hành thấp
Tất cả các bộ phận tiếp xúc với chất lỏng đều được làm bằng thép không gỉ cao cấp để đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh tối đa. Các khoang chứa chất rắn được gia công trên thành của trống lọc, giúp tránh tích tụ chất rắn không mong muốn và ngăn ngừa nhiễm khuẩn. Đối với công nghệ thu hồi bia, Alfa Laval cung cấp một công nghệ hoàn chỉnh với máy ly tâm vòi phun BRUX như thiết bị cốt lõi, bao gồm bồn thu men thừa, bồn bia thu hồi cũng như bồn men cô đặc.